04/10/2009

UVAS DELICIOSAS ?... SÓ NO DOURO .



Este fim de semana foi maravilhoso, pois fui para as Vindimas - Sta Marta de Penaguião .
Mesmo estando presente desde pequenina, é sempre com entusiasmo que aguardo estes dias, pois além da Paisagem, que é inigualável, o Ambiente, de muito trabalho mas também de alegria, o corte dos cachos, o apregoar de "BALDE", quando este se encontra cheio e é necessário um vazio para continuar, o encher dos cestos, o seu transporte aos ombros até aos contentores, a ida até a Adega, a medição do grau, o peso e por fim o descarregar das uvas nos trituradores.
No final da vindima, os trabalhadores entregam um ramo de flores à anfitriã da quinta ( este ano minha mãe e m/filhota ), que por sua vez lhes oferece uma lembrança e todos juntos confraternizam e lancham.
Não podemos esquecer que é destas uvas que se faz o Delicioso e Único VINHO DO PORTO, assim como óptimos Vinhos de Mesa.
Experiência única que aconselho a todos .

1 comentário:

Milai disse...

Deve ter sido um tempo muito bem passado. Como em miúda também passava muito tempo na aldeia adoro todas as fainas do campo.
Beijinhos

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